三年来,河南省批复建设了20家省级实验室,中原食品实验室作为其中的一颗明珠,目前的情况如何?下一步有哪些发展目标和工作举措?发布会上,漯河市委书记秦保强介绍,中原食品实验室立足“人才高地、创新之源、食品未来”定位,打造“顶天立地”创新体系,带动漯河创新全面起势、发展生机勃勃。
以新实验大楼建成启用为标志,全国食品创新高地、全国食品创新人才高地建设取得新突破。瞄准“殿堂级实验室”目标,推动高能级创新平台、重大“独门绝技”设施设备、检验检测等创新资源要素体系化、建制化、协同化,汇聚14名院士、29位国家杰青为代表的22支顶尖团队,科研人才层次高、聚合力强。实行双职双聘、专职专聘、连股连心等机制,赋予科学家决定性技术路线决定权、资源调度权、团队组建权,科研人员科研主动性积极性充分释放。探索产学研共建、省内省外双首席、创新创业融合等“六大创新模式”,出台成果转化收益分配机制、容错免责机制等,吸引院士40余人次、知名专家200余名来漯开展合作研究和学术交流,食品创新策源地知名度大大提升。
中原食品实验室新实验大楼
以构建“顶天立地”创新体系为目标,科技成果转化取得新突破。坚持“顶天”攀科技高峰,参加国际性会议研究全球食品前沿领域,先后荣获2023年度、2024年度中国乳业技术进步奖一等奖、二等奖,2023年度中国食品工业协会特等奖等,累计突破食品前沿领域关键技术16项、发布代表性科研成果25项。坚持“立地”促成果转化,组建中原食品科技有限公司,设立5亿元的科创基金,打造一站式综合性科创服务空间,市场化、专业化开展科研成果转化。实验室已有的特医油脂成果填补了省内行业空白,益生菌宠物食品成果补齐了“食品 ”产业链条,另有42家优质企业成为实验室成果转化重点企业;实验室攻克塔格糖世界性工艺难题,建成中原地区最大的全产业链生产基地,央视《新闻直播间》以“走出实验室的‘新质生产力’”为题做了系列报道。
临颍中大恒源研发中心
以创新思维推动创新事业,开放合作共享取得新突破。坚持平台共建,立足漯河、服务河南、面向全国、放眼世界,与中国农业大学、荷兰瓦赫宁根大学等6所高校及国家食品安全风险评估中心、中国商业联合会、中国食品工业协会等合作共建高能级创新平台,与世界五百强路易达孚、双汇、正大等20家企业共建协同创新中心。坚持人才共育,出台高层次人才“六可选”政策和进一步加快全国食品创新人才高地建设35条举措,创新“柔性引进科学家 刚性培育团队”机制,汇聚了省内6所、省外9所高校以及相关科研院所的科研力量。坚持成果共用、以服务企业带动产业为目标,先后为双汇、伊利等280余家食品企业提供技术服务380余次,与企业联合开发的功能性“快乐酸奶”、“科学家酒·乐荷酒”、“酒伴肝康”固体饮料等30余款产品引爆市场。
三剑客研发团队
秦保强表示,下一步,中原食品实验室将锚定国家级创新平台和“殿堂级实验室”目标,强化创新要素集成赋能,构筑食品领域创新“最强大脑”;强化创新创业相互融合,打通科技成果转化“最后一米”;强化创新领域标准建设,打造带动产业升级“最强引擎”;强化更高质量开放共享,营造鼓励支持创新的最浓氛围,尽快做到“在世界食品创新领域占有一席之地”。
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